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Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

El curso de iniciación a la cocina profesional te permitirá convertirte a un excelente chef ampliando tus conocimientos en el mundo gastronómico y donde aprenderás las últimas técnicas culinarias. El curso tiene también el propósito de que los alumnos dominen las técnicas de gestión de una cocina como base para convetirte en un verdadero chef. Aprenderás a manipular las materias primas, sus mezclas, aprender a emplatar y decorar así como diseñar todo tipo de menús y confeccionar cartas.

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Curso ofrecido por el centro
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Curso impartido por: Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Título: Iniciación a la Cocina Profesional
  • Modalidad: A distancia / Online