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Curso de Cocina Profesional Avanzada

La profesión de cocinero ha pasado de ser una más a tener un gran prestigió sobretodo en los restaurantes de nuestro país. si te apasiona la cocina el curso de Cocina Profesional Avanzada te dotará de los cocimientos teóricos y prácticos para poder gestionar una cocina profesional de cualquier restaurante u hotel. Serás capaz de organizar la cocina, gestionar la materia prima, preparación de géneros y dirigir una cocina profesional desempeñando las principales funciones de un cocinero profesional como es la de elvaror platos, dominar los métodos de cocina así como el diseño de menús y confección de cartas.

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Curso ofrecido por el centro
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Curso impartido por: Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Título: Cocina Profesional Avanzada
  • Modalidad: A distancia / Online